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ココ(@_coco1224_)です
我が家はいつも無洗米を5Kgずつ買っていて、買い物先で1番安いものを購入している感じです♪
近くのスーパーでも1番安くて１袋1600〜1800円といった所でしょうか(･ω･`;)
しかし、この前買い物をしていたらものすごく気になる商品を見つけました。
遠目から見ていて
“ん？なんかめっちゃ赤い袋のお米があるぞ？！”
と、気になりすぎてすぐさま駆けつけました（笑）
“え？ばかうけってお菓子じゃん！”と思い、
値段を見ると税込1500円って……安！
ちょうど家のお米も無くなりかけてるし一回買ってみよ～ラッキー♪と即決！
ばかうけのお米は見たことありませんでしたが
お菓子は有名だし、心配ないでしょ！と迷う事なく購入でした（笑）
そして、肝心なお味に関してですが‥
結論から申しますと普通にめっちゃ美味しかったです！
でも他のお米より安いし、お菓子メーカーさんが出してるの？など色々と気になったのでばかうけ米の事をざっと調べてみました！
炊きたての様子や思った事もまとめたのでよかったら最後までご覧下さい♡
・無洗米か普通米どちらを買うか悩んでいる
・無洗米のメリットをよく知らない
・そもそもBG無洗米を知らない
ばかうけ米とは？
・【産地】10割国内産
・【品種】ブレンド米
・【使用割合】複数原料米
BG無洗米・国産ブレンド米。
季節や時期によりブレンド配合を調整されていて、添加物も入っておらず安心・安全との事です！
BG無洗米って？
まず初めに一般的な無洗米は、今まで米研ぎして洗い取っていた『肌ヌカ』をあらかじめ工場で取り除いたお米の事です。
ちなみにお米を洗って出るその研ぎ汁は、海や川を汚す水質汚染の原因の1つなんだって。
って事は精米工場で肌ヌカを取り除く事によって研ぎ汁の排出を防げて環境に優しいって事だよね♪
無洗米って楽してるイメージがあるけど実は地球にいいんです♡
そしてこのBG無洗米とは『肌ヌカ』の吸着性を利用して『肌ヌカ』を取る製法の事。
お米は上手に研ぎ洗わないと肌ヌカが残りお味が落ちるそうですがBG無洗米は肌ヌカをキレイに取り除いているので美味しさがしっかり引き立つようです♪
お米の主成分である炭水化物やタンパク質量も普通米と変わらず、むしろ製造工程でお水を使わない事から水溶性ビタミンは2倍近くも残るみたい！
なぜ安い？
ブレンド米は複数種類のお米を組み合わされているので価格を抑えやすい傾向にあります。
ばかうけ米は“季節や時期によりブレンド配合を調整”との事。
産地などにもこだわらないブレンド米である事から家計に優しいお値段で提供してくれているのではないでしょうか♪
産地にこだわらないと言っても10割国産で添加物も一切ないので安心ですね♡
お米の味は美味しい！
確かに一粒一粒若干のサイズ違いはありますね。
ブレンド米は初めてでしたが私は全く気になりません！(•◡•〟)
無洗米なので気持ち程度お水多めで‥
夏は30分程度、冬は1時間近く浸水させるのが美味しい炊き方です♪
現在3月なので、約1時間近く浸水させ無洗米コースで5合炊きました♡
炊き上がりはめちゃくちゃ美味しそう！！
ってか絶対美味しい（笑）
炊きあがり15分程度蒸らしてから一度よくかき混ぜて、再度1時間ほど蒸らしました♪
1時間後‥
いざ食べようと思いしゃもじを入れた瞬間
さっきかき混ぜた時よりかなりもっちりしてるー！
実際食べてみると結構もっちりしていて食べ応えがあります。
程よい甘みがあり、粘り気もあって普通に美味しいです♪
今まで購入してきた無洗米の中で断トツでもちもちしていました！
リピートありです♡
もちろん個人的な意見ですが、
ブレンド米って検索すると”まずい”とか”デメリット”とかマイナスな言葉が出てきますが私は全然美味しいと思います！
粒の大きさの違いも全く気になりませんでした。
それよりも無洗米なので研がずに食べれて便利だし、コスパも良いしありのありのありです！
でも、硬めご飯が好きな主人は少し柔らかくない？って感じでした（笑）
もちもち＝少し柔らかすぎるのかな？
私は大好きでしたが(￣▽￣;)
結論”お米にはこだわりがある！”という方じゃなければすごくおすすめです♪
悩まれてる方がいらしたら是非お試し下さい(•◡•〟)
私はリピートありです♡
最後まで読んで頂きありがとうございました♪
