こんにちは
ココ(@_coco1224_)です！
今回、塩麹漬けの豚ミックスホルモンを見つけたので購入してみました！
ホルモンって臭いが気になるし…
値段も安いから大丈夫なのか？と疑いながらの購入でしたが個人的には大大満足！
早速お値段・中身やお味についてご紹介していきますね♪
塩麹漬け豚ミックスホルモン
500g入り 398円(税抜)
※値段は店舗により異なる場合があります。
国産のホルモンが6種類、塩麹漬けになっている商品です♡
普段、ホルモンを調理するとなると…
✔︎下処理が面倒くさそう。
✔︎臭みが強くないか？
という点が少し気がかりだと思います。
こちらの商品は、味付け済みで下処理もされてるのでそのまま加熱するだけでOK！
塩麹漬けになっているからか？
臭みはほぼ感じませんでした！
(ホルモン特有の臭み？香り？は多少あります)
なによりも下処理をしなくていいのは本当にありがたい！
ホルモンが好きな方にはめちゃくちゃおすすめ商品です。
栄養成分表示
内容量は500gとなっています。
まぁホルモンなので当然ですがカロリーや脂質は高めですね。
ちなみに全体的な量はこちら↓
原材料名
全6種類のホルモンが入っています。
すべて国産となっているのが嬉しいですね♪
どんな部位が入ってる？
・豚小腸【名前の通り小腸。腸ホルモンの代表格】
・豚かしら【頭部】
・豚レバー【肝臓】
・豚頭肉【こみかみから頬にかけての部位】
・豚のど軟骨【1頭から1本しか取れない、喉から気管に繋がる部分】
・豚ガツ【胃袋】
ざっと見た目で分けてみましたが6種類も私は分かりませんでした(笑)
詳しい人が見たらすぐ分かるのかな‥(￣▽￣;)
炒めてみた！
味付け済みという事でそのまま、ホルモンのみで炒めてみました！
部位がはっきりとは分からないですが‥
(おそらくカシラ？)豚バラ肉のような脂っぽさが強いお肉がありました。
その部分がわりと多めに入っていたので結構脂っぽく感じましたが、
お野菜と一緒に炒めるor白米と食べる、という感じなら全然問題ないと思います♪
お野菜はキャベツやもやし、大根なんかが合うかと（＾ω＾）
そのまま食べるのはもちろん、おつまみにしたい！とすごく思いました！
味がしっかりついているのでお酒＆白米が進みます♪
臭みはある？
噛めばふんわり漂うホルモン特有の香りは確かにあります。
ただ全然臭みという感じではなく、ホルモン特有の香り！という感じです。
臭みは全然感じなかったので下処理もしっかりされているように思いましたよ♪
ホルモン好きな方はおそらく全く気にならないのでは？と思います(^^)
塩麹漬け、美味しいです♡
ミックスホルモンのまとめ
下処理がしっかりされている冷凍の豚ホルモンミックス。
国産のホルモンが6種類入っていて、塩麹漬けになっているのでそのまま加熱して食べる事が可能♡
臭みも特になく、簡単調理でおすすめですよ〜！
500g入っていて398円(税抜)とかなりお買い得！
ホルモン好きの方はぜひお試し下さい♪
最後まで読んで頂きありがとうございました
