こんにちは!
ココ(@_coco1224_)と申します
最近無印のぬか漬けにはまっていて、そろそろ詰め替え用の容器が欲しいな〜と探していました。
そこで以前から無印のホーロー容器が気になっていたので、良品週間の時に思い切って購入(*´∀`*)
いざ使い始めてみると、もっと早く買えばよかった〜!と思うほどお気に入りです
というかホーロー容器を早く買うべきでした…
優秀すぎます( ̄▽ ̄;)
早速紹介していきますね
・ホーロー容器に興味がある
・普段使っている保存容器の色移りやニオイが気になる
・梅干しやぬか漬けのように長期保存できる容器を探している
ホーローの特徴
ホーローは鉄や金属とガラス質が結合した素材です。
ガラスは水やニオイ、熱に強いですが割れやすいのが弱点。
そこで硬くて丈夫な鉄や金属と結合する事により、強度が増しそれぞれ互いの長所を活かした素材になっています。
♦ニオイや色が付きにくいので保存・ストックする料理を選ばない、そのため汚れが付きにくく長く使えるのも魅力。
♦直火やオーブンも可能。出来上がった料理も冷めにくく保温性が高いのでアツアツ料理を長時間保ってくれる。
♦他の素材に塩味や酸に強いため、ピクルスやぬか漬けのように長期間の保存にぴったり!
ホーロー容器のデメリット
そんな優れたホーロー容器にも弱点があります。
∟鉄や金属が下地にあるので、電子レンジの電磁波を反射してしまい発火の恐れがあり絶対使用不可です!直火orオーブンで温めましょう!
♦強い衝撃に弱い
∟表面がガラス質なので高い所から落下するとヒビが入ったり欠けたりしてしまいます。ヒビや欠けはサビの原因にもなる為気をつけて扱いましょう!
無印のホーロー容器
カラーはホワイトだけでした!
シンプルなカラーなので冷蔵庫に入れていてもすっきりした見た目になります♪
サイズ・お値段
サイズは大・中・小と3サイズ、それぞれ浅型と深型があり全部で6種類です。
✽【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 小
【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・小
✽【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 中
【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・中
✽【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 大
【無印良品 公式】 液体とニオイが漏れないバルブ付き密閉ホーロー保存容器 深型・大
しっかり密閉されているので大きめのサイズはカレーやおでん、小さめのサイズはお漬物や梅干しなど少量の保存にもおすすめ!
今回私はぬか床を入れたかったので、深型・大と1番大きいサイズを購入しました!
大きくて広々としています!
これだったらストレスなくぬか床をかき混ぜる事ができそう
開け方・閉め方
↑開ける際はバブルを持ち上げて浮かす。
↑閉める時はバブルを押して密閉する。
とてもシンプルな使い方で便利!
それぞれパッキンやバブルは取り外し洗うこともできるので衛生的です。
使用時の注意点
研磨剤ナイロンたわしや金属たわし、粒子の粗いクレンザーなどを使用するとホーローの表面を傷つけてしまう事があります。
♦こげつきや汚れのひどい場合は、お湯を入れてこげつき等をやわらかくしてから洗浄して下さい。ヘラなどの金属製の固いものは使用せず、長時間水に浸けるのはおやめ下さい。
♦洗った後はしっかり水分を拭き取って下さい。
♦調理、食品の保存以外でのご使用はおやめ下さい。
♦冷凍する際は必ずバブルを開けて保存してして下さい。
ぬか漬けを移してみた
今回、補充用のぬか床を追加します!
ゆで卵とラディッシュを入れて、いい感じのサイズ感ですね(^ω^)
ゆで卵、ラディッシュは丸一日漬けて完成!
安定の美味しさでした♡
ゆで卵のぬか漬けは本当におすすめ!
ちなみにラディッシュは色移りするみたいなので、キッチンペーパーなどにくるんで漬けた方がいいようです(^_^;)
最後に
無印のホーロー容器はすべてサイズ基準が統一されています。
なので冷蔵庫に積み重ねて保存でき、片付ける時も無駄なスペースを作りません♪
容器も使いやすくてとても快適です!
ぬか漬けのニオイも冷蔵庫内に広がる事なくしっかり密閉されています
そこが1番気になっていたので大満足!!
すごく良かったので他のサイズも買おうかと検討中♪
気になってる方がいらしたら是非お試し下さい!
おすすめです
最後までご覧頂きありがとうございました